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药知道│天麻又称定风草,降压镇静ktv真空开火车什么意思疗效好

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发表于 2020-5-5 18:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介

天麻,又名赤箭、离母、合离草等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
基础知识一览
别名
赤箭、离母、明天麻、定风草
性味
味甘,性平
归经
归肝经
功效
息风止痉,平抑肝阳,祛风通络
小试牛刀
01 熄风止痉
天麻入肝经,善于治疗风证,内可熄风止痉,故时就被称为定风神药。可用于治疗肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍使用,如高热神昏、惊厥抽搐、小儿慢惊风、癫痫、神志不清、突然昏倒、不省人事等。
02 平抑肝阳
天麻既可以息风止痉,还可以平抑肝阳,可以有效的治疗头痛、头晕、头胀、偏头痛头、眼目昏花、起坐不能等,为止眩晕之良药。

03 祛风通络
天麻有祛外风,还有舒筋通络、去除风湿的功效,主要用于治疗中风所引起的面瘫、手足不遂,筋骨疼痛等;还可用来治疗风湿痹痛,肢体麻木,关节屈伸不利等症状。
04 明目增智
天麻有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。

05 降低血压
天麻还具有行气活血的功效,善于疏通血脉、增强血管壁弹性,从而能够调节血压,尤其适用于高血压患者。
食用禁忌

1、气血两虚,非风邪上扰者忌用。
2、津液衰少,血虚,阴虚者忌用。
膳食食谱

天麻煮鸡蛋
<材料>
天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克
<做法>
1、先将天麻片放锅内加水煮30分钟后;
2、打入鸡蛋煮熟后即可食用。
<功效>
食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

天麻炖鸡
<材料>
天麻、土鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣10g、白糖1g
<做法>
1、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下;
2、天麻提前加入少许白糖泡软;
3、锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下;
4、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净;
5、将泡好的天麻切薄片,和姜一齐放入
6、把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可
<功效>
鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
图片来源于摄图网
部分素材来源于网络

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